Torta alle fragole, leggera, soffice e super buona!
Questa è una de "Le ricette di Vallè", ecco cosa vi serve:
250 gr di farina
150 gr di zucchero di canna
3 uova
100 gr di margarina vegetale
400 gr di fragole
mezza bustina di lievito per dolci
succo di mezzo limone
Lavate le fragole, tagliatele in quattro e mettetele in una ciotola con il succo di limone.
Sbattete le uova, lo zucchero e la margarina, aggiungete la farina ed il lievito setacciati..otterrete un impasto molto morbido.
Versatelo in una teglia foderata di carta forno e inserite le fragole disegnando i motivi che preferite!
Cuocete a 180°C per 25 minuti circa.
Et voilà.. la vostra torta fragolosa è pronta!
xoxo
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