Oggi quenelle al cocco con gocce di cioccolato! Sono buonissime e molto molto dolci!
ecco ciò che vi serve..
2 albumi
120 gr di farina di cocco
30 gr di gocce di cioccolato
70 gr di zucchero
Disponete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formate con due cucchiaini da caffè delle piccole quenelle e disponetele su una placca da forno rivestita di carta forno.
Cuocete in forno a 180° per 10 minuti circa.
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xoxo
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