Prehistoric love!

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Let's get cooking 24!

Beh ... diciamo che oggi ho copiato!

La mamma ha trovato questa splendida ricetta proprio qui : http://www.fragoleamerenda.it/2010/04/la-vie-en-rose-dip.html e lei che è ghiotta di barbabietole si messa subito a cucinare!

Ecco come è venuta a noi! 

ecco ciò che vi serve ...

100 gr di barbabietole

200 gr di ricotta

sale 

1 cucchiaino piccolo di aceto balsamico 

Tritate le barbabietole a crema con l'aiuto di un frullatore ed unite la ricotta.

Mescolate per bene il composto fino ad arrivare alla vostra gradazione di rosa preferito! 

Condite con il sale, l'aceto e servite questa crema fredda con tante fette di pane tostato!

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Coffee break!

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Creating Mike!

I really love Mike Wazowski!
And here is my drawing!

Mike is so sweet and cute! I hade so much fun creating it! 

Io adoro Mike Wazowski! E' così dolce e tenero!
Mi sono divertita tantissimo a disegnarlo!

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Let's get cooking 23!

Questa sera un bel contorno caldo!

Che ne dite di queste finte lasagne ricche di verdure?!

Ecco ciò che vi serve...

1 grossa melanzana

2 patate

una manciata di pomodorini ciliegia

un cucchiaio di concentrato di pomodoro.

rosmarino

sale e olio 

Lavate tutte le verdure con cura. Tagliate a fette sottili le patate, le melanzane ed a metà i pomodorini ciliegia. Poneteli a strati in una teglia lunga stretta, unta d'olio, salando e condendo ogni due strati, non dimenticatevi anche due o tre rametti di rosmarino!

Verranno circa sei strati. Sull'ultimo cospargete il cucchiaio di concentrato di pomodoro per insaporire.

Passate in forno ben caldo per circa 40 minuti, lasciate intiepidire e... servite!

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